炖猪蹄的家常做法下奶 炖猪蹄汤的做法下奶窍门
发布时间:2025-06-14 13:24:27 作者:玩站小弟
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本文目录
正宗清炖肉做法
原料:猪瘦肉400克、姜8克、汤的汤盐 、做法做法鸡精各适量
做法:
1.将猪瘦肉洗净,家常家常切片;姜洗净,炖肉大全炖肉大全去皮切片。汤的汤
2.将猪瘦肉片放入沸水中汆烫,做法做法捞出用冷水冲净表面 。
3.砂锅中放适量清水 ,大火烧开 ,放入姜片、猪瘦肉片 ,
4.大火煲开,转小火煲2小时。
5.喝前加盐、鸡精调味 。
炖肉汤的做法
主料:青豆200g,肉150g
辅料:油(适量),盐(适量),水(适量),辣椒(适量),生姜(适量)
步骤:
?1.将青豆去皮洗干净放入高压锅 ,
?2.将肉切小块放入锅中,
?3.加入辣椒生姜 ,
?4.加入适量的盐,
?5.再加入适量的水炖十几分钟即可 。
给病人炖肉汤的做法
食材
廋肉半斤
香菜半两
方法/步骤
1
准备食材(廋肉商家切好)。
2
廋肉洗好 ,放淀粉两汤匙 ,盐巴 ,味精,酒。
搅拌均匀 。
处理香菜(头和不好的叶子去掉)。
香菜清洗完,切碎。
生姜一片切碎。
清水装好(多少汤放多少水)。
锅烧五成热,放切碎的生姜 ,倒半汤匙油 。
装好的清水倒入锅里。
水烧开了 ,肉倒入锅里。
锅铲轻轻的动一下 。
锅里烧开了,放入酒,盐巴,味精(调汤的味道即可,肉里已经有味道了)。
装碟,洒上香菜 。
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